Nasi Kebuli Ayam Suwir

Menu andalan semua orang! Gurihnya rempah dan tambahan ayam suwir bikin makin nikmat pastinya!

Bahan-bahan 

1. bahan ayam suir
2. 1/2 ekor ayam rebus, suir2
3. Air se cukup nya
4. bumbu tumis
5. 4 buah bawang merah iris
6. 3 buah bawang putih iris
7. 1 buah bawang bombay iris
8. 1 sdm margarin untuk menumis
9. bumbu tambahan
10. 2 buah kapulaga
11. 1 buah kayu manis
12. 1 buah bunga pekak
13. 2 buah cengkeh
14. bumbu / rempah bubuk
15. 1 sdm bubuk kare
16. 1/2 sdt lada
17. 1 sdt ketumbar
18. 1/2 sdt kunyit
19. 1/2 sdt adas
20. 1/2 sdt cabe bubuk
21. bahan tambahan
22. 1 kotak susu cair (125 ml) / santan kara
23. Garam
24. Gula
25. Kaldu bubuk
26. bahan nasi kebuli
27. 2 mug beras
28. Kaldu kare (dari ayam yg dimasak)
29. 1 lembar daun pandan
30. 2 lembar daun jeruk
31. 1 lembar daun salam
32. 1 batang serai